彩色五角餃子

菜式簡介
　　先備好餃子餡：
　　黃豆炒熟，磨成粉加入白糖或紅糖拌勻待用。
　　取四種蒸菜汁加適量的面粉合成四種面團醒1小時，
　　將醒好的面團揉至光滑，搓成長條。
　　切成小點，
　　擀成面皮，
　　捏成五角形，
　　將備好的餃子餡放進捏好的五角形裏，上蒸鍋蒸熟即成。