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香蔥芝士火腿餅幹

美食達人@大公雞的老婆
香蔥芝士火腿餅幹封面圖

菜式簡介
  香蔥芝士火腿餅幹
  這款美味微甜還伴有香蔥和火腿的香味,真滴是超級美味哦

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
低筋面粉250克
黃油80克
食用油25克
雞蛋40克
輔助料
蔥花35克
火腿粒30克
芝士40克
調味料
糖粉70克
3克
雞精3克

香蔥芝士火腿餅幹的做法步驟

  • 第一步:按量准備好所有的用料,這樣會省時省力哦。
  • 第二步:先將黃油軟化(我是將黃油放在小盆子裏,下面放一裝滿熱水的大盆)
  • 第三步:黃油軟化同時將火腿,蔥花,芝士等全部切丁做准備
  • 第四步:黃油軟化後將黃油,食用油,雞蛋,鹽,雞精,糖粉,面粉混合攪拌均勻。
  • 第五步:面粉拌勻後加入蔥花,火腿,芝士粒揉勻。
  • 第六步:揉成面團後用刀面壓成四方形並包上保鮮膜凍到略硬,然後切片。
  • 第七步:一般切成一厘米厚就可以了。切的時候刀要快,否則會散掉哦。
  • 第八步:烤箱預熱後放入美味,170度。大約烤25分鍾,具體要看你的烤箱啦,只要表明金黃就搞定了。
  • 第九步:美味出爐咯,口水一地呀,快快嘗試吧。
  • 香蔥芝士火腿餅幹做法技巧/竅門/補充說明:

    爲了節省時間在冷凍美味的時候可以清洗剛才用過的工具咯。

    相關食材:火腿香蔥芝士

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