酸酸甜甜----檸檬蜂蜜水

美食達人@呼呼的廚房

菜式簡介
　　檸檬的好處太多了，做爲一個女性，更是不可或缺的水果。但想在單位喝些檸檬水，倒也不是容易的事。現做下檸檬蜂蜜水，每天早上帶一瓶，在單位小酌一上午，酸酸甜甜的，枯燥的工作變得很惬意……

第一步：檸檬4個，用鹽搓洗外皮，沖淨。

第二步：把皮削下。有些小難度，不過還好！

第三步：皮切細絲。

第四步：加入適量的水

第五步：大火燒開，轉小火約1小時。水已經變黃。閉火，加入適量的蜂蜜，攪拌使融化在檸檬水中。然後過濾。晾涼。

第六步：把檸檬的果肉用榨汁機取水，然後把榨取的水加入到晾涼後的檸檬蜂蜜水中。這樣的好處能更好的保護檸檬果肉中的VC。可保存在冰箱中，隨喝隨取。味道酸酸甜甜，比買的飲料口感好許多許多！

菜譜標簽：飲品

相關食材：檸檬蜂蜜

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