蘋果牛奶蒸蛋
美食達人@媱媽媽
菜式簡介
媱寶寶最近總拉肚子，看了好多偏方看到熟蘋果治拉肚，于是做了給寶寶的“藥膳”！寶寶相當愛吃！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 雞蛋2個
- 牛奶150ML
- 蘋果0·5個
- 輔助料
- 糖20克
- 煉乳適量
蘋果牛奶蒸蛋的做法步驟
第一步：所有材料大集合！雞蛋要提前從冰箱裏拿出來！第二步：蘋果切絲加糖、牛奶，放到微波爐裏高火五分鍾！第三步：領切一點蘋果碎丁！第四步：雞蛋打散，速度不要太快，不然氣泡會很多！第五步：打好的雞蛋加牛奶繼續攪打！第六步：微波爐裏烘好的蘋果絲第七步：蛋液過篩，倒入碗中！加入蘋果絲！第八步：蒙上保鮮膜，紮上幾個小眼！第九步：上鍋蒸10分鍾！第十步：淋點煉乳，出鍋！
蘋果牛奶蒸蛋做法技巧/竅門/補充說明：1·一定要過篩。
2·一定要加保鮮膜，不然會起泡！
