牛奶蘋果餡面包，非常松軟好吃，口感還真不錯，來試試不一樣的甜品吧。的做法步驟
第一步：加入高筋面粉250克、細砂糖30克、鹽3克混合均勻，再加入雞蛋1個、鮮奶120毫升、酵母5克。第二步：廚師機開二擋轉10分鍾，揉成三光面團。第三步：加入室溫軟化的無鹽黃油35克，繼續廚師機二擋攪拌30分鍾。第四步：攪拌至出手套膜。第五步：室溫松弛醒發60分鍾左右。（要是天氣太冷的話，面團放烤箱裏面，在邊上擺2碗熱水就行了。）第六步：趁面團攪拌的時候做蘋果餡料，蘋果1個切成丁，加白砂糖15克，隔水蒸10分鍾。第七步：加入檸檬汁5毫升，蒸好的蘋果丁，加入用粉碎機第八步：打成泥狀，備用。第九步：面團松弛醒發至2倍大以後，手指沾一點面粉中間插進去不回縮，醒發就完成了。第十步：取出排氣，切成6份。第十一步：揉成團以後，蓋上保鮮膜繼續松弛15分鍾。第十二步：擀成牛舌狀，塗上前面做好的蘋果餡料。第十三步：包成長條狀，餡料一開始記得包的少一點，不然你會發現好難包啊。第十四步：繼續松弛醒發60分鍾，漲至2倍大。第十五步：刷上一層蛋液。第十六步：烤箱160℃提前預熱，160℃烤15-18分鍾。因爲每家烤箱溫度不同，具體烤製溫度和時間可以自己調整。第十七步：完成，拍照O(∩_∩)O。第十八步：說實話這個味道還真不錯，還不來試試。第十九步：非常松軟好吃，口感還真不錯。
牛奶蘋果餡面包，非常松軟好吃，口感還真不錯，來試試不一樣的甜品吧。做法技巧/竅門/補充說明：1、還可以做草莓餡料，香蕉餡料等等水果餡料的。
2、塗餡料的時候，別放太多了。不然可能會粘不起來，或者待會烤的時候爆掉漏出來哦。
