火腿腸圓白菜炒面

美食達人@花魚兒

火腿腸圓白菜炒面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面條165克; 圓白菜180克; 火腿腸2根

輔助料: 生抽適量; 蚝油適量; 鹽適量

火腿腸圓白菜炒面的做法步驟

第一步：材料：面條、圓白菜（已清洗）、火腿腸（已剝去包裝）

第二步：將已清洗的圓白菜放在案板上切成絲，待用。

第三步：將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成絲，待用。

第四步：將面條下入沸水中焯開，1——2分鍾撈起。

第五步：用涼水過涼，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的圓白菜翻炒翻炒至斷生。

第七步：接著，合入過涼好的面條和切好的火腿腸翻炒翻炒。

第八步：然後，加適量的生抽。

第九步：加適量的蚝油。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：家常菜主食面條面食

相關食材：火腿白菜圓白菜

答配菜譜：火腿與白菜的做法圓白菜與火腿的做法

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