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榨菜肉絲白菜羹

美食達人@花魚兒
榨菜肉絲白菜羹封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
白菜165克
熟豬肉80克
榨菜絲60克
輔助料
水澱粉適量
適量
雞精適量

榨菜肉絲白菜羹的做法步驟

  • 第一步:食材:白菜、熟豬肉(已切成絲)、榨菜絲、水澱粉
  • 第二步:將白菜清洗一下。
  • 第三步:放在案板上切成絲,待用。
  • 第四步:將榨菜絲拆開包裝、倒入盤中,待用。
  • 第五步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
  • 第六步:隨後,合入切好的白菜和榨菜絲翻炒一下。
  • 第七步:接著,加入一些清水煮開,煮至白菜斷生。
  • 第八步:然後,加入水澱粉。
  • 第九步:勾芡翻勻。
  • 第十步:最後,加適量的鹽。
  • 第十一步:加適量的雞精。
  • 第十二步:調味翻勻,即成。
  • 菜譜標簽:湯羹羹類
    相關食材:白菜榨菜

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