小白菜炒榨菜

美食達人@一溪月

小白菜炒榨菜封面圖

菜式簡介
　　小白菜與榨菜同炒，味道好極了??微辣，鹹鮮，有一點酸菜的感覺。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小白菜芯適量; 榨菜適量; 紅椒一個

輔助料: 花生油適量; 姜蔥適量; 麻椒適量; 鹽一點點; 生抽適量

小白菜炒榨菜的做法步驟

第一步：小白菜芯切二指段。

第二步：洗淨控水備用。

第三步：姜蔥，紅椒。

第四步：鍋內適量油燒熱，姜蔥，麻椒，紅椒炒出香味兒。

第五步：小白菜放入，一點開水。

第六步：翻炒至斷生。

第七步：適量鹽，生抽調味兒。（鹽別放太多，後面還放榨菜呢）

第八步：榨菜倒入適量。

第九步：翻炒均勻關火盛盤。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜小白菜榨菜

答配菜譜：榨菜與白菜的做法

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