酸奶草莓排包

美食達人@tgcyy

菜式簡介
　　不加一滴水的酸奶排包，奶香濃郁，松軟可口。

第一步：原料。

第二步：把除草莓果醬和玉米油以外的所有原料放入面包機反複啓動普通面包程序共揉面20分鍾。

第三步：扯一小塊面團，可以拉出薄而透明的膜。

第四步：倒入30克玉米油，揉勻後等待發酵。

第五步：面團發到2·5倍大。

第六步：取出面團，用擀面杖反複擀壓排氣。

第七步：分成6份，揉圓後靜置15分鍾。

第八步：面團擀開，順長卷起。

第九步：擺入烤盤，等待發酵。

第十步：面包坯發到1·5倍大後刷蛋黃液，擠果醬。

第十一步：擺入預熱170度的烤箱中層，上下烤12-15分鍾。

第十二步：烤好的面包立即取出，放至溫熱後裝入保鮮袋密封室溫保存。

第十三步：松軟可口的草莓果醬排包。

酸奶草莓排包做法技巧/竅門/補充說明：

各家烤箱型號，大小不同，請根據實際情況調節烤製溫度。

菜譜標簽：兒童烘焙早餐

相關食材：草莓酸奶

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