蒜苗臘肉炒筍幹

美食達人@毛毛愛做菜

蒜苗臘肉炒筍幹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 臘肉200克; 蒜苗200克

輔助料: 筍幹300克

蒜苗臘肉炒筍幹的做法步驟

第一步：先將臘肉的肥肉放鍋裏煎出油來。

第二步：放入瘦肉，翻炒。

第三步：放入蒜苗，翻炒至變軟。

第四步：放入用手撕城絲的筍幹。

第五步：放入幹辣椒份，因爲臘肉已有鹹味，所以只放入少量的鹽，雞精，生抽，麻油起鍋。

第六步：好了，可以吃咯，照片沒拍好，嘿嘿，下次改進。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：臘肉蒜苗筍

答配菜譜：蒜苗與臘肉的做法

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