臘肉炒蒜苗

美食達人@jennysz

臘肉炒蒜苗封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 臘肉200克

輔助料: 蒜苗20克

臘肉炒蒜苗的做法步驟

第一步：准備臘肉、蒜苗、生姜、小辣椒（喜歡吃辣的可以多放點哦）

第二步：臘肉我一般選取金字五花臘肉，吃過幾次，味道比較好，就一直用了，哈哈

第三步：將臘肉切成片，蒜苗切成段，再將佐料切好

第四步：先將臘肉放入油鍋中翻炒（不要太熟）

第五步：再將其它食材放入進行翻炒，放入少許鹽、味精

第六步：色正味濃的臘肉炒蒜苗就出鍋了，下飯下酒都很不錯哦。

菜譜標簽：熱菜老人午餐冬季食譜名菜兒童湘菜

相關食材：臘肉蒜苗

答配菜譜：蒜苗與臘肉的做法

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