醉人的【提拉米蘇杯】的做法步驟
第一步：牛奶、蛋黃、砂糖一起倒在一個容器裏面，用手動打蛋器攪拌均勻。第二步：攪拌均勻後，把容器中火隔水加熱，邊加熱邊攪拌。第三步：一直攪拌成濃稠的乳沫狀，從熱水裏面拿出來放一邊冷卻。第四步：馬斯卡彭用電動打蛋器攪拌膨松第五步：把冷卻好的蛋黃糊加入馬斯卡彭，用電動打蛋器攪拌至兩者完全混合，呈順滑細膩狀。第六步：用電動打蛋器打發動物性淡奶油，打發到紋路清晰。第七步：把打發好的淡奶油加入馬斯卡彭芝士糊裏面攪拌均勻。第八步：把做好馬斯卡彭芝士糊放在一次性裱花袋裏面。第九步：把咖啡酒倒入一容器裏，把手指掰成適合的長度放在咖啡酒裏面迅速的蘸一下（不喜歡太濃的咖啡酒味道的可刷一層即可）第十步：把沾滿咖啡酒的手指餅鋪在杯子裏面第十一步：鋪好手指餅擠上一層馬斯卡彭芝士糊第十二步：然後繼續鋪一層粘滿咖啡酒的手指餅幹，重複這個過程，直到鋪滿整個杯子。第十三步：全部擠滿用抹刀抹平表面，將所有的小杯擠滿後，放冰箱冷藏2個小時左右。第十四步：在食用之前撒上一層可可粉，在用糖粉做個裝飾。即可成爲一杯非常美味的提拉米蘇。
醉人的【提拉米蘇杯】做法技巧/竅門/補充說明：1蛋黃、牛奶、砂糖一定隔熱攪拌到濃稠狀
2做好的馬斯卡彭糊一定要觀察如果非常稀流動感很強，一定要放冰箱冷藏到濃稠，否則在杯子裏鋪的時候手指餅會浮起來。
