尖椒火腿腸炒茭白

美食達人@花魚兒

尖椒火腿腸炒茭白封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 火腿腸2根; 尖椒80克; 茭白105克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

尖椒火腿腸炒茭白的做法步驟

第一步：食材：火腿腸（已剝去包裝）、尖椒（已清洗）、茭白（已剝殼清洗切片）

第二步：將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。

第三步：將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成片，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和尖椒翻炒一下。

第五步：接著，加適量的清水。

第六步：翻炒翻炒斷生。

第七步：然後，合入切好的火腿腸翻炒一下。

第八步：最後，加適量的生抽。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的味精。

第十一步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜春季食譜

相關食材：火腿尖椒茭白

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