尖椒火腿腸 。
菜式簡介
辣椒含有豐富的維生素C ，可以控製心髒病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇
含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病
可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒
吃飯不香、飯量減少時，在菜裏放上一些辣椒就能改善食欲，增加飯量。
辣椒具有強烈的促進血液循環的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀
它含有一種特殊物質，能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果顯著，從而起到減肥作用
這種物質還可以促進荷爾蒙分泌，對皮膚有很好的美容保健作用，是女性的“補品”
一般人都可以食用
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 青椒4個
- 火腿腸2根
- 輔助料
- 蔥適量
- 調味料
- 鹽適量
尖椒火腿腸 。的做法步驟
第一步：青椒洗淨切斜段
第二步：火腿腸也斜著切片
第三步：蔥切蔥花
第四步：底鍋熱油爆香蔥花
第五步：放入青椒段翻炒片刻
第六步：再放入火腿腸片炒勻
第七步：出鍋前加鹽調味即可
答配菜譜：尖椒與火腿的做法