浸子姜

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浸子姜封面圖

菜式簡介
　　老公很喜歡吃我做的浸子姜，不喜歡吃辣椒的我們卻喜歡姜的辣味。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 子姜500克

輔助料: 鹽2匙; 白醋2勺; 白糖3匙

浸子姜的做法步驟

第一步：清洗幹淨，生水洗的要曬幹下，用純淨水洗就不用晾了，直接切片

第二步：切片後，放適量鹽先拌勻，靜放十分鍾，家裏的湯碗不夠大，直接放鍋裏拌了

第三步：加適量白醋拌勻

第四步：加白糖拌勻

第五步：裝盤

第六步：蓋起來冰幾小時更好吃

菜譜標簽：小菜

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