芹菜香幹

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芹菜香幹封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜適量; 香幹適量; 紅椒適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

芹菜香幹的做法步驟

第一步：芹菜去掉葉子折成五厘米左右的長條

第二步：香幹橫切條，紅椒也切成長度相等的條。

第三步：熱鍋冷油，油熱後倒入芹菜翻炒一會，再倒入香幹繼續翻炒，加入少量鹽和生抽調味，最後加入紅椒翻炒一會加點雞精調味便可起鍋。

芹菜香幹做法技巧/竅門/補充說明：

這款菜屬于快手菜，大火翻炒時間短。三類食物都是易熟的菜，所以火候和時間都要掌握好。

菜譜標簽：素菜

相關食材：芹菜香幹

答配菜譜：香幹與芹菜的做法

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