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大棗夾核桃仁

美食達人@Lily的私廚
大棗夾核桃仁封面圖

菜式簡介
  喜歡甜品,喜歡零食,卻總在健康和美味間徘徊。偶然看到了大棗夾核桃仁,就決定在周末自己做。很簡單,做了滿滿一大盤子,顔色誘人,一口咬下去,滿口的層次感:棗的香甜,核桃仁的酥脆,清晰可辨。我想,我的零食以後就是它了!

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時半小時
難度簡單
主材料
大棗20個
輔助料
核桃仁20個

大棗夾核桃仁的做法步驟

  • 第一步:核桃仁可生可熟。生的方便,熟的酥香。
  • 第二步:核桃去皮取仁。盡量包出完整的核桃仁,有點難度。
  • 第三步:核桃仁可生可熟。生的方便,熟的酥香。
  • 第四步:大棗去核。千萬不要切斷了。
  • 第五步:加滿核桃仁。不要放太多,會夾不住。
  • 第六步:滿滿一大盤。好吃健康又滋補。
  • 大棗夾核桃仁做法技巧/竅門/補充說明:

    敲核桃時不要太大力,讓核桃皮均勻的裂開,就比較容易包出完整的核桃仁。

    菜譜標簽:小吃

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