磨牙阿拉棒

美食達人@大塵zi

磨牙阿拉棒封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 無鹽黃油10克; 糖粉30克; 雞蛋1個; 低筋面粉125克

輔助料: 鹽1克

磨牙阿拉棒的做法步驟

第一步：准備好材料

第二步：室溫軟化的黃油，加糖粉加鹽，放入打散的蛋液裏

第三步：拌均勻

第四步：篩入低筋面粉

第五步：揉成面團，放入保鮮袋內靜置30分鍾

第六步：靜置好以後，將面團隔著保鮮袋壓扁，略擀開，然後繼續把面皮擀至0·2cm厚，基本填充滿整個保鮮袋後，平置15分鍾，將保鮮袋剪開，取出面皮，切平。

第七步：，切成1·5cm寬的長條面棒

第八步：擰成螺旋狀放入烤盤中，然後在表面刷上蛋液。

第九步：放入預熱好的烤箱，中層，170度，烤約15分鍾左右

第十步：至表面上色金黃即可。

第十一步：磨牙棒棒的

第十二步：磨牙棒棒的

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙零食

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