節節高升之蝦仁玉米粒

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節節高升之蝦仁玉米粒封面圖

菜式簡介
　　蝦仁的鮮黃瓜的香玉米的甜怎能不好吃呢

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 基圍蝦100克; 黃瓜1根; 甜玉米20克; 甜豆50克; 紅蘿蔔20克

輔助料: 植物油5克; 鹽2克; 生抽1勺; 料酒1勺

節節高升之蝦仁玉米粒的做法步驟

第一步：黃瓜切段左右留1厘米的邊緣將中間瓜瓤用勺子挖空

第二步：蝦去頭部蝦線殼放適量鹽料酒拌勻腌漬10分鍾切丁。

第三步：綽水

第四步：植物油燒熱放蝦仁煸炒變色

第五步：放入玉米粒加適量鹽生抽拌勻即可

第六步：裝盤用少許黃瓜皮做竹葉點綴一下。

第七步：超級美味哦

節節高升之蝦仁玉米粒做法技巧/竅門/補充說明：

蝦仁放適量鹽料酒腌漬10分鍾入味，黃瓜瓤盡量處理幹淨這樣沒有水分滲出來口感好。

菜譜標簽：熱菜小吃

相關食材：蝦蝦仁玉米

答配菜譜：玉米與蝦仁的做法

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