香辣黃瓜玉米蝦仁

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香辣黃瓜玉米蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蝦仁適量; 黃瓜適量; 玉米粒適量

輔助料: 芝麻適量; 紅辣椒適量

調味料: 老抽適量; 生抽適量; 鹽適量; 胡椒糖適量; 雞精適量; 糖適量

香辣黃瓜玉米蝦仁的做法步驟

第一步：蝦仁去蝦線加入料酒、鹽、胡椒腌製15分鍾，黃瓜切丁、玉米粒洗淨，蔥姜蒜紅辣椒切好備用。

第二步：先加入腌製好的蝦仁炒變色撈出。

第三步：放入黃瓜丁和玉米粒稍微加點熱水炒一下。

第四步：再把之前炒熟的蝦仁倒進去一起翻炒，加入老抽、生抽、鹽、胡椒、雞精、少許白糖調味即可出鍋。

第五步：裝盤後撒上熟的白芝麻，即可食用，非常好吃。

香辣黃瓜玉米蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：

鍋裏熱油，放入蔥姜蒜紅辣椒爆香。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐夏季食譜淮揚菜

相關食材：蝦蝦仁黃瓜玉米

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