蝦仁炒玉米粒

美食達人@大海微瀾

菜式簡介
　　這是一道快手菜，3分鍾就可以端上桌，清淡可口，脆嫩鮮香，每次炒一大盤，湯汁都不剩。

第一步：准備食材：蝦仁是買現成鮮蝦仁，加點料酒腌製一下。冷凍甜玉米粒解凍，洗淨。新鮮的豌豆粒煮熟備用。胡蘿蔔去皮洗淨切丁。姜去皮洗淨切絲，蒜去皮洗淨切片。

第二步：用炒菜機做這道菜非常簡單，也很快捷，所有食材加入到炒菜機裏。

第三步：用炒菜機做這道菜非常簡單，也很快捷，所有食材加入到炒菜機裏。

第四步：打開開關，設置爆炒功能，啓動開關，炒菜機自動進行翻炒，時間3分鍾。

第五步：進行到2分鍾左右，再打開鍋蓋，喜歡的可以加各種調味料，此時加點鹽，然後繼續完成最後的翻炒。

第六步：出鍋裝盤。

蝦仁炒玉米粒做法技巧/竅門/補充說明：

蚝油只需要少許提味，別加多了，否則顔色不好看。其他調味料可以根據自己喜好的口味添加，只加鹽少許蚝油特別清淡爽口。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：蝦蝦仁玉米

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