玉米蝦仁兒

美食達人@藍雨陽光780913

玉米蝦仁兒封面圖

菜式簡介
　　蝦仁兒嫩滑，玉米鮮甜，一道好菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蝦仁兒100克; 玉米粒50克

輔助料: 胡蘿蔔丁1勺; 黃瓜丁2勺

玉米蝦仁兒的做法步驟

第一步：胡蘿蔔和黃瓜切成丁，玉米粒洗淨備用。蝦仁兒用的是去掉蝦線的冷凍蝦肉，只需要用料酒碼味即可。

第二步：油熱以後，倒入蝦仁兒爆炒，適當加入料酒既可以去腥，又可以當作烹調蝦仁的水份，蝦仁熟後加入適量鹽。

第三步：加入蔬菜丁翻炒，加入適量鹽即可出鍋。

第四步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：蝦蝦仁玉米

答配菜譜：玉米與蝦仁的做法

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