玉米豌豆炒蝦仁

美食達人@清水淡竹

玉米豌豆炒蝦仁封面圖

菜式簡介
　　美味家常菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蝦仁適量; 豌豆適量; 玉米粒適量; 姜絲適量; 澱粉適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量

玉米豌豆炒蝦仁的做法步驟

第一步：海蝦剝出蝦仁。

第二步：加鹽、料酒、澱粉拌勻腌製10分鍾。

第三步：玉米和豌豆解凍。

第四步：鍋中放水燒開，下入豌豆和玉米焯水撈出。

第五步：鍋中放油，下入姜絲煸香。

第六步：放入蝦仁翻炒變色。

第七步：放入豌豆和玉米粒同炒，加鹽、料酒調味。

第八步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁豌豆玉米

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