蝦仁玉米馄饨

美食達人@……林林……

蝦仁玉米馄饨封面圖

菜式簡介
　　冬天來上一碗熱騰騰的混沌，蝦仁的鮮加上玉米的清甜……

耗時/難易度: 口味其他; 工藝技巧; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 馄饨皮200克

輔助料: 蝦仁20只; 玉米1個; 豬肉50克; 紅薯澱粉1勺; 雞蛋1個; 料酒1勺; 鹽適量; 雞精適量

蝦仁玉米馄饨的做法步驟

第一步：鮮蝦煮熟去殼如圖

第二步：蝦仁切成丁，肉末剁碎，玉米拔好，一起放到同一個碗裏，加入鹽和雞精。

第三步：在加入一勺料酒，一勺紅薯澱粉，一個雞蛋，攪拌均勻！

第四步：餡調好了用混沌皮包出自己喜歡的樣式。包好的混沌可以煮吃，煎著吃。

菜譜標簽：老人主食早餐學生馄饨

相關食材：蝦蝦仁玉米

答配菜譜：玉米與蝦仁的做法

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