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小麥胚芽米豆漿

美食達人@寶媽小廚·
小麥胚芽米豆漿封面圖

菜式簡介
  朋友給拿了一袋小麥胚芽,正好做豆漿的時候放裏一些,更營養更好喝。小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,金黃色顆粒狀。小麥胚芽取自小麥1·8%的精華,含有15種營養,富含維生素E、蛋白質、膳食纖維等,營養價值非常的高。
  家裏正好有現成的米豆小包裝(內裝黃豆、芡實、黑豆、荞麥),一袋正好做一回。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時半小時
難度簡單
主材料
小袋裝米豆一袋
小麥胚芽1/5小杯(豆漿機自帶的小杯子)
輔助料
清水適量

小麥胚芽米豆漿的做法步驟

  • 第一步:備好食材
  • 第二步:米豆洗淨(我的米豆沒泡,用的是幹豆)
  • 第三步:倒入豆漿機裏,加水到高水位線和低水位線之間
  • 第四步:倒入小麥胚芽
  • 第五步:豆漿機安上破壁罩(熬粥的時候罩子要取下來)
  • 第六步:設置幹豆/濕豆功能
  • 第七步:豆漿機進入工作狀態,滴滴聲響起,工作完成,不用過濾直接飲用。(不帶免濾功能的要過濾一下渣子)
  • 第八步:成品圖!
  • 第九步:成品圖!
  • 第十步:成品圖!
  • 第十一步:成品圖!
  • 小麥胚芽米豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    1 豆漿機加水不要超過最高水位線,會溢出來
    2 豆漿機不是免濾的要過濾一下,還要注意是不是有幹豆功能才行
    3 有時間的話可以提前把豆泡一晚更香濃
    4 我的袋裝米豆和1/5的小麥胚芽正好是一小杯(豆漿機自帶的杯子)

    相關食材:小麥胚芽米豆漿

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