初試面包機----雞蛋鮮奶土司

美食達人@家有桐寶

初試面包機----雞蛋鮮奶土司封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 筋粉250克; 雞蛋50克

輔助料: 酵母3·25克; 牛奶100克

調味料: 鹽2·5克; 糖40克; 黃油40克

初試面包機----雞蛋鮮奶土司的做法步驟

第一步：所有材料稱好重量。

第二步：加入牛奶。

第三步：加入面粉和鹽。

第四步：加入雞蛋。（步驟3、4我弄反了，按照說明是先液體後固體）

第五步：加入白糖。

第六步：加入白糖。

第七步：選擇甜面包程序5，燒色淺，重量750克，按啓動鍵。

第八步：15分鍾機器停止時加入黃油，關機，重新設置選擇甜面包程序5，燒色淺，重量750克，按啓動鍵。

第九步：直到機器工作完畢，面包製成。

第十步：烤製完成後帶上厚手套取出面團，倒扣放涼。

菜譜標簽：老人下午茶糕點烘焙

相關食材：雞蛋面包

答配菜譜：面包與雞蛋的做法

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