百香果激爽雞尾酒
菜式簡介
雪碧不僅僅只有飲料的常規喝法，它可以做爲漸變雞尾酒的基底。酒的比重比水要輕，所以所有帶顔色的酒，利用分流杯沿著酒杯壁緩緩注入，即可得到一杯伴有漸變顔色的簡單雞尾酒。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 百香果半個
- 雪碧100毫升
- RIO藍色汽酒50毫升
- 輔助料
- 檸檬片1片
百香果激爽雞尾酒的做法步驟
第一步：百香果一分爲二，只用一半
第二步：一半百香果裝入紅酒杯
第三步：加入半杯冰雪碧
第四步：用小勺撈出大部分泡沫
第五步：輕輕震動酒杯，並放置兩分鍾再消除一些泡沫
第六步：RIO藍色汽酒倒入分流杯，沿酒杯壁緩緩注入紅酒杯中
第七步：一杯酸甜可口，唇齒留香的黃綠漸變色低度雞尾酒就做好啦
第八步：冰爽酸甜，百香果酸甜醇香的味道實在是太適合夏天了。
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