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健康養生黑芝麻核桃吐司

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健康養生黑芝麻核桃吐司封面圖

菜式簡介
  健康的食材做出來的吐司,讓人毫無負擔,口感非常柔軟,充滿層次感,很好吃呢~~又健康

耗時/難易度
口味其他
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
高筋粉330克
3克
全蛋液48克
核桃肉50克
輔助料
細砂糖40克
酵母3克
稠酸奶160克

健康養生黑芝麻核桃吐司的做法步驟

  • 第一步:將全部材料准備好;
  • 第二步:把除核桃仁外和黃油的材料按照先液體後固體的順序都投入面包桶中,核桃仁放入果料盒中;
  • 第三步:啓動面包機,選擇程序1和風面包程序,整個製作過程面包機自動運行;
  • 第四步:第四次攪拌時,面包機自動撒入核桃仁兒果料;
  • 第五步:面團在第一次發酵過程中;
  • 第六步:面團自動發酵至兩倍大小;
  • 第七步:面包機自動進入烘烤;
  • 第八步:烘烤結束後,將面包桶倒扣倒出面包,放涼切片即可!
  • 健康養生黑芝麻核桃吐司做法技巧/竅門/補充說明:

    1·不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要適當的調整面粉和液體的比例,其面粉和液體的比例是和好面以後成圓滑面團
    2·面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即發酵母粉
    3·我用的是PE9600WT面包機,大家使用別的面包機時,注意適當調整

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