牛奶雞蛋醪糟

美食達人@天國的女兒

牛奶雞蛋醪糟封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋一只; 醪糟100克; 牛奶一袋

輔助料: 枸杞少許; 熟花生仁少許; 糖適量; 葡萄幹少許; 熟黑芝麻少許; 熟核桃仁少許

牛奶雞蛋醪糟的做法步驟

第一步：來個合影。

第二步：鍋中倒入牛奶煮開。

第三步：放入醪糟繼續煮開。

第四步：加入適量糖繼續煮開，淋入蛋液。

第五步：煮至牛奶剛沸騰時，離火倒入碗中（碗中事先放入少許葡萄幹）上面灑入核桃碎、花生碎，黑芝麻、枸杞即可。

牛奶雞蛋醪糟做法技巧/竅門/補充說明：

我用的超市買的瓶裝醪糟，如果是自製的醪糟在加入蛋液之前可加入一丁丁小蘇打，味道會比較好。

菜譜標簽：老人宴客菜小吃

相關食材：雞蛋牛奶醪糟

答配菜譜：醪糟與雞蛋的做法牛奶與雞蛋的做法牛奶與醪糟與雞蛋的做法牛奶與醪糟的做法

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