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胡蘿蔔蘋果泥

美食達人@格麗思小廚房
胡蘿蔔蘋果泥封面圖

菜式簡介
  胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體後,在肝髒及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;胡蘿蔔素轉變成維生素A,維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。維生素A有助于增強機體的免疫轼能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機製,間接消滅癌細胞。

耗時/難易度
口味其他
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
熟胡蘿蔔1根
熟蘋果1只
溫水適量

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