【東北】香腸炒芹菜

美食達人@饞嘴樂

菜式簡介
　　“香腸炒芹菜”是一道簡單的家常菜肴。選擇食材、烹製方法都沒有特殊的要求，我這也是發現冰箱裏有一段香腸，還有幾根芹菜，順勢來一個葷素搭配的家常小炒。簡單又快捷、清淡好味道。

第一步：主輔料：香腸、芹菜

第二步：把芹菜洗淨、切段。

第三步：把香腸切條。

第四步：熱油、炒香蔥花。

第五步：放入芹菜。

第六步：旺火反複翻炒。

第七步：炒至芹菜塌秧發蔫，加鹽、味精調味。

第八步：放入香腸。

第九步：將其翻炒均勻，即可關火

第十步：出鍋裝盤，即可上桌。

【東北】香腸炒芹菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、香腸的選擇比較隨意，喜歡的即可。
2、炒製這一類的菜肴，最好不放生抽。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香腸芹菜

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