香腸芹菜炒筍尖

美食達人@花魚兒

香腸芹菜炒筍尖封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜300克; 筍尖10根; 香腸105克

香腸芹菜炒筍尖的做法步驟

第一步：食材：芹菜、筍尖（已煮熟）、香腸

第二步：將芹菜摘去黃葉去根清洗清洗撈出。

第三步：放在案板上切成段，待用。

第四步：將筍尖放在案板上切開，待用。

第五步：將香腸下入清水鍋中焯開5分鍾後撈出。

第六步：放在案板上切成片，待用。

第七步：起鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜翻炒翻炒。

第八步：接著，合入切好的筍尖和香腸翻炒翻炒。

第九步：然後，加適量的鹽。

第十步：加適量的蚝油。

第十一步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香腸芹菜筍尖筍

答配菜譜：香腸與芹菜的做法

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