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菠蘿蜜核銀耳露

美食達人@食·色
菠蘿蜜核銀耳露封面圖

菜式簡介
  菠蘿蜜核多得讓人有些不知所措。沒時間,更確切地說是沒心思去琢磨開發關于菠蘿蜜核的各種食法。泡發的銀耳也需要盡快消耗,索性就把它們組合起來,來個懶人銀耳露。
  菠蘿蜜核沒有過于特別的味道,銀耳被粉粹以後製造出稠滑的口感。兩者搭配,並沒有讓人有怪異之感,若是加點兒糖,大概會有更多的人接受。。。。。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
菠蘿蜜核8個
銀耳5克
輔助料
涼開水300克

菠蘿蜜核銀耳露的做法步驟

  • 第一步:用料:菠蘿蜜核8個,銀耳5克,涼開水300克
  • 第二步:銀耳泡發洗淨。
  • 第三步:菠蘿蜜核洗淨,用刀切口。
  • 第四步:一起放入電飯煲中蒸熟。
  • 第五步:取出,稍涼。
  • 第六步:去掉菠蘿蜜核的外殼。
  • 第七步:將銀耳,菠蘿蜜核,水放入料理機杯中,
  • 第八步:蓋好蓋子。
  • 第九步:放入機座,選擇高速,設定時間60秒,啓動。
  • 第十步:打漿結束,取下料理機杯。
  • 第十一步:倒出飲用。
  • 菠蘿蜜核銀耳露做法技巧/竅門/補充說明:

    菠蘿蜜核可以用五谷雜糧代替。
    各材料比例可以隨自己喜好任意調整。
    飲用時可以根據自己口味加糖調味。

    相關食材:銀耳菠蘿菠蘿蜜

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