牛油果香蕉松餅 寶寶輔食，低筋面粉+牛油果+香蕉+蛋黃

第一步：食材：（一家的量）：低筋面粉 140克，3/4牛油果，1/2香蕉，蛋黃2個，清水 160ml

第二步：蛋黃打散，加清水攪拌均勻。

第三步：將低粉過篩加入，攪拌勻。??小貼士：潮濕的空氣容易讓粉結塊，過篩下粉會很細膩。

第四步：如果攪拌發現不能成線滴落，再少加點水。因爲後面加的牛油果和香蕉水分都不大。??小貼士：這次加的水，一起算在方子裏了。由于面粉的吸水性會有一定差別，會有略微的差別。

第五步：選個成熟的牛油果，用刀切一圈，擰開。香蕉選帶點黑斑的，最甜。??小貼士：牛油果被吃的最佳的狀態是：表皮黑色，摸起來有點軟，不是特別軟，剛剛好可以吃。表皮青色的再放幾天；特別軟的熟過了，裏面全是黑色纖維沒法吃了。

第六步：牛油果和香蕉攪拌成泥。??小貼士：不用料理機，勺子也能壓碎。

第七步：加入面糊中，攪拌成牛油果香蕉松餅糊。

第八步：攪拌均勻後，過篩下，過篩會讓面糊更細膩。??小貼士：不過篩也可以，過篩下可以讓這餅更細膩，還自帶美顔效果。

第九步：最終的面糊這樣的狀態。??小貼士：一定要是這樣可以成線一樣流淌。

第十步：煎之前，鍋旁邊放一塊濕毛巾備用。倒一點油，舀一勺面糊倒入鍋中。??小貼士：倒油，不倒油都可以。柚子媽就第一個倒油了，後面都沒有，煎出來都不錯。

第十一步：全程小火，看見邊緣變色就翻面，雙面微黃色即可。??小貼士：煎一個出來，自己鍋的火候就掌握了。

第十二步：煎完一次，將鍋底放濕毛巾上降降溫，再煎，這樣做出來的松餅成色比較漂亮。??小貼士：這個跟做千層蛋糕是一樣的，想要好看的餅，幫鍋降降溫是有必要的，不注重外表就忽略這一步。不降溫面糊倒下來，面糊會迅速變色。

第十三步： 一塊塊全部煎完。清新的顔色，不能再美。

第十四步：吃起來甜甜的，沒有加糖，帶著黑斑的香蕉就是這麼甜~