爾士提子蛋糕撻

菜式簡介
　　爾士蛋糕是西點的一款野餐休閑小點。在國外還可作爲工作中饑餓了暫且充饑用的方便食品，屬零食類。我在休息時也常做一些放在保鮮盒裏，時不時的來一塊吃。它的正規做法應是，用裱花袋把蛋糕糊擠在烤盤上和曲奇餅幹大小差不多，烤熟後塗上果醬兩個小點粘合在一起，然後沾上融化了的巧克力或在烤時撒上椰蓉，我嫌麻煩常常是攪得了面糊撒點兒果幹直接拷，這次由于家裏有一塊黃油因此做成了撻糕，感覺也不錯因此介紹給大家。