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補血養顔—紅糖提子蛋糕

美食達人@豆豆寶0622
補血養顔—紅糖提子蛋糕封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋2個
低筋面粉67克(過篩)
紅糖50克
黃油17克

補血養顔—紅糖提子蛋糕的做法步驟

  • 第一步:提子浸泡,黃油軟化
  • 第二步:將雞蛋打入盆中,倒入紅糖,隔溫水打發至蛋糊變稠,寫8字不消失
  • 第三步:分兩至三次倒入過篩的面粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,注意不要劃圈,避免消泡
  • 第四步:將黃油,提子倒入面糊中,繼續翻拌均勻
  • 第五步:倒入裱花袋,擠入模具中,八分滿,端起烤盤來用力震幾下
  • 第六步:烤箱預熱180度,中層烤15分鍾
  • 相關食材:提子紅糖
    養生食療:貧血補血

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