補氣養血紅棗當歸黃芪飲
菜式簡介
無事熬個湯。黃芪性微溫，味甘，可以補氣升陽，利水消腫；當歸性溫，味辛甘，可以活血止痛，潤腸通便；紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神的功能。用此三樣煮湯對氣血兩虛的人有很好的調理作用。同時，此三味食材又都是女性的滋補品，可以健脾補益氣血，美容養顔。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 當歸15克
- 黃芪30克
- 紅棗15克
- 水3碗
- 輔助料
- 紅糖適量
補氣養血紅棗當歸黃芪飲的做法步驟
第一步：用料：當歸15克，黃芪30克，紅棗15克，紅糖適量，水3碗。
第二步：將當歸和黃芪分別用清水沖洗掉浮塵，再加適量清水浸泡約十分鍾左右。
第三步：紅棗沖洗幹淨，切成兩半，去掉棗核。備用。
第四步：在砂煲中加入3碗清水，放入處理好的當歸、黃芪和紅棗。
第五步：蓋上蓋子，置火上，先大火煮開，然後再轉中小火，繼續煮約20分鍾。
第六步：煮好後熄火，加入紅糖攪拌均勻。
第七步：紅糖完全溶化後，濾除藥渣，倒出湯液，趁熱飲用。
補氣養血紅棗當歸黃芪飲做法技巧/竅門/補充說明：
此茶飲宜用砂煲熬煮，亦可用養生壺熬煮。
紅糖用量可以根據自己口味酌情添加。
養生食療：養顔