芹菜火腿雞蛋餅

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芹菜火腿雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　簡單快手又營養的早餐～雞蛋餅

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 芹菜80克; 火腿65克; 胡蘿蔔60克; 面粉100克; 雞蛋2枚

輔助料: 水適量; 鹽適量; 蔥適量

芹菜火腿雞蛋餅的做法步驟

第一步：火腿、芹菜、蔥、胡蘿蔔都切碎，放在一個較大的盆子裏，雞蛋打入碗中，加少許鹽調味

第二步：加入少許水，將所有食材攪拌均勻

第三步：加入三分之一的面粉攪拌均勻

第四步：然後再繼續加入剩下的面粉攪拌均勻

第五步：雞蛋打散倒入盆裏，攪拌均勻

第六步：然後再取半碗水，加入適量的鹽調味，再倒入盆中攪拌均勻，這樣子雞蛋面糊就算調好了

第七步：平底鍋倒入適量的油熱一下鍋，然後倒入雞蛋面糊，晃動平底鍋攤開面糊，一面煎成型後再煎另一面

第八步：煎到兩面金黃就可以出鍋啦，喜歡香一點的可以煎久點，有點焦焦的更香哦～

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋火腿芹菜

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