QQ糖蛋奶花

美食達人@d調淺唱

菜式簡介
　　爲什麼叫QQ糖蛋奶花，讓我告訴你吧！這是用蛋加牛奶做的，類似豆腐花口感的，最後還淋上QQ糖漿的，因此我給它改了這個名字咯。

第一步：雞蛋一個
煉奶適量
QQ糖一包。

第二步：打個雞蛋在碗裏。

第三步：加入適量的煉乳，喜歡甜的可以多加一點。

第四步：再加入兩碗溫水攪拌均勻，便淡黃色就可以了。
分別倒進兩個碗裏，蓋上保鮮紙。（忘了拍這張圖）。

第五步：我用電磁爐做（用其他也可以）反正能蒸就行了。

第六步：該上玻璃鍋蓋，按上蒸煮功能鍵，蒸15分鍾就可以了。

第七步：這個時候，我們可以做QQ糖漿了，在碗裏放上QQ糖，小火隔水讓QQ糖溶化。

第八步：看，QQ糖已融化成醬了，加一點開水進去，在攪拌一下。

第九步：15分鍾過後，蛋奶花就可以出鍋了，淋上剛做好的QQ糖漿。
喜歡趁熱吃的就可吃了；喜歡冰涼的，放入冰箱10分鍾吧。

相關食材：QQ糖

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