紫薯紅薯糕

美食達人@幸運的小糯米

紫薯紅薯糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 紫薯適量; 紅薯適量

輔助料: 蜂蜜適量; 糖適量; 糯米粉適量; 水適量; 面包糠適量

紫薯紅薯糕的做法步驟

第一步：紫薯紅薯去皮切塊上鍋蒸熟。

第二步：紫薯加蜂蜜壓成泥。

第三步：做成小球。

第四步：紅薯加糖壓成泥。

第五步：壓好的泥。

第六步：加糯米粉攪拌均勻。

第七步：揉成面團。

第八步：做成小球，包入紫薯球。

第九步：沾上水。

第十步：裹上面包糠。

第十一步：油燒七成熱放入紫薯球。

第十二步：中火慢炸。

第十三步：炸至金黃撈出。

第十四步：紫薯紅薯糕做好。

菜譜標簽：下午茶糕點

相關食材：紅薯紫薯

答配菜譜：紫薯與紅薯的做法

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