青椒炒雞蛋

美食達人@一溪月

青椒炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹鮮，下飯??

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋4個; 青椒2個

輔助料: 花生油適量; 生抽適量; 鹽適量; 八角2個; 蔥花適量

青椒炒雞蛋的做法步驟

第一步：雞蛋，青椒。

第二步：雞蛋打碗裏。

第三步：用筷子打散。

第四步：青椒切菱形片。

第五步：適量油燒熱。

第六步：雞蛋液倒入。

第七步：鏟成大塊。

第八步：鍋內另舀適量油燒熱，蔥，八角炒香。

第九步：青椒片放入翻炒。

第十步：雞蛋塊倒入。

第十一步：適量生抽，鹽。

第十二步：翻炒均勻關火，盛盤。

第十三步：成品。

第十四步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋青椒

答配菜譜：青椒與雞蛋的做法

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