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彩蔬藝術面

美食達人@putimama
彩蔬藝術面封面圖

菜式簡介
  美食一部分是面粉的塑造課堂,面粉其用途在美食中極其廣泛,做法數不勝數。尤其鍾愛面食的我更是不厭其煩、面面俱到、試用各種做法,有效使面粉在美食上達到極致的視覺審美效果。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時一小時
難度神級
主材料
面粉適量
適量
輔助料
南瓜泥適量
火龍果汁適量
菠菜粉適量

彩蔬藝術面的做法步驟

  • 第一步:利用天然果蔬爲原料,分別用紅火龍果汁、南瓜泥、菠菜粉、白面和成4個面團並反複揉搓至光滑備用。
  • 第二步:將這幾種面用壓面機壓製所需厚度。
  • 第三步:壓完均勻厚度的面皮疊放幾層(根據個人需要的厚度)然後切片再壓。
  • 第四步:壓好的彩虹面隨意造型。
  • 第五步:可以壓成漂亮的馄饨皮(哈哈,好美啊)。
  • 第六步:亦可創意造型小花朵(隨意造型好可愛呀)。
  • 第七步:我又扣出帶有花邊的餃子皮,有創意吧。
  • 第八步:蝴蝶面片也做一些早餐用吧。
  • 菜譜標簽:家常菜面食

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