桃膠炖牛奶

美食達人@雪中梅花82

桃膠炖牛奶封面圖

菜式簡介
　　不知不覺已快到中秋！今日白露真的有入冬的感覺！秋冬可是個進補的好季節！今天來一碗桃膠炖牛奶！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 桃膠8顆; 牛奶250ML

輔助料: 冰糖適量

桃膠炖牛奶的做法步驟

第一步：桃膠提前一晚泡發，直到沒有硬芯爲止！牛奶1瓶，冰糖適量。

第二步：桃膠洗幹淨後用手捏碎一些。

第三步：砂鍋放入桃膠放水沒過桃膠即可！大火開鍋後小火炖45分鍾。

第四步：45分鍾後放入牛奶和冰糖小火15分鍾即可。

第五步：炖好了，上圖。

桃膠炖牛奶做法技巧/竅門/補充說明：

1、桃膠一定要泡到沒有硬芯才能炖。它有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
2、牛奶不要炖太久，營養容易流失。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜冬季食譜下午茶湯羹糖水

相關食材：桃牛奶桃膠

答配菜譜：桃膠與牛奶的做法

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