牛油果香蕉思慕雪

美食達人@風意畫

菜式簡介
　　思慕雪這個名字是不是很“瓊瑤”？很多人會誤以爲這是一種甜品或冰淇淋的名稱，思慕雪是由單詞Smoothie音譯而來，它通常是由新鮮或冷凍的水果、蔬菜、牛奶、酸奶、豆奶、碎冰等食材攪打至順滑糊狀的半流質的飲品，富含維生素和礦物質等營養素，是一種健康飲食概念，是衆多美食達人喜歡製作的一款飲品，更是健身達人熱衷的增肌減脂完美代餐，歐美健康餐中風靡的營養美食，明星人手一杯的時尚單品。
　　思慕雪從原料到步驟都是十分簡單的，思慕雪的私人定製感也是非常強的，只要願意動手，就能擁有一款屬于自己的獨一無二的思慕雪，隨手一拍都可以是網紅風格，在家花5分鍾就可以做好，並且口感超級棒，確定不試試看麼？

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛油果1個; 凍香蕉1個; 酸奶200克; 抹茶粉1～2克; 小黃瓜1/2根; 龍眼3顆; 藍莓9粒; 堅果谷物麥片適量

輔助料: 椰蓉少許

牛油果香蕉思慕雪的做法步驟

第一步：把凍香蕉去皮切塊，放入攪拌杯中。

第二步：牛油果對半切開。

第三步：切塊放入攪拌杯裏。

第四步：繼續往杯中倒入酸奶。

第五步：加入1～2克的抹茶粉。

第六步：用料理機打至均勻。

第七步：把攪打好的思慕雪倒入碗中，撒上少許椰蓉，放上切好的小黃瓜片，放上去殼的龍眼。

第八步：撒上適量的堅果谷物麥片。

第九步：最後放上藍莓即可。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

牛油果香蕉思慕雪做法技巧/竅門/補充說明：

1、酸奶是市售的，原本就帶有甜味了，所以我沒加蜂蜜調味，大家可以根據自己的喜好添加蜂蜜。
2、酸奶的量大家酌情增減，根據香蕉或牛油果大小或自己喜歡的濃稠度進行調整。
3、天氣冷的話香蕉可以直接用常溫的，不一定都好冷凍，各水果可隨意搭配。

菜譜標簽：下午茶甜品高顔值

相關食材：香蕉牛油果牛油

答配菜譜：牛油果與香蕉的做法

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