#團圓飯#白菜紅薯粉湯

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菜式簡介
　　年前家人都會提前做很多紅薯粉。然後過年期間吃，然後還要准備一些包裝好，送客人。寓意長長久久。媽媽一般都是用牛肉來打湯叫牛肉粉。因爲不知道做法。所以做了一道清淡的。

第一步：白菜洗好，切小。

第二步：紅薯粉用溫水泡發。

第三步：起鍋放油。下入姜蒜肉末翻炒。

第四步：然後放入白菜翻炒。

第五步：加入適量的水。加鹽。

第六步：水開後繼續煮熟。還不能放粉絲。

第七步：白菜熟了後放入粉絲。

第八步：然後攪拌一下繼續煮。

第九步：自己家做的粉絲很容易熟的。熟了下入蒜苗和火腿絲。

第十步：關火出鍋。

第十一步：成品。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：白菜紅薯紅薯粉

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