金瓜紫米飯

美食達人@江南布衣yuan

金瓜紫米飯封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 紫米350克

輔助料: 南瓜100克

金瓜紫米飯的做法步驟

第一步：食材，南瓜，紫米，我用的是三色米，這樣吃的更健康。

第二步：三色米淘洗幹淨煮成米飯，

第三步：南瓜去皮切條，如圖，最好買底部的南瓜，

第四步：深點的盤子，把南瓜條擺好，如圖，

第五步：把煮好的紫米飯填入擺南瓜的盤子裏，填緊實點，開水入鍋蒸10分鍾，

第六步：蒸好後拿一個盤子倒扣出，

第七步：倒扣出，上午擺上半個紅棗點綴，可以淋入蜂蜜食用。

第八步：成品，南瓜軟糯，紫米清香！

第九步：成品！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：金瓜紫米米飯

答配菜譜：紫米與米飯的做法米飯與金瓜的做法

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