山藥蘋果卷

美食達人@江南布衣yuan

菜式簡介
　　生活已經很累，有人說爲什麼還要忙碌做美食，殊不知做美食能給人帶來快樂，當家人吃的開心，稱贊你時，幸福感油然而生，所以不要怕麻煩，爲家人做一份可口的飯菜，愉悅自已的同時，健康也得到了保證。今天做道無油無糖的山藥蘋果卷，健康又美味，一起做吧！

第一步：山藥去皮切片，蘋果去皮切丁，上鍋蒸熟

第二步：紫皮葡萄榨汁

第三步：2勺面粉裏打入雞蛋，倒入葡萄汁

第四步：攪成糊狀備用

第五步：蒸熟的山藥搗成泥

第六步：和蘋果丁攪拌在一起

第七步：平底鍋把面糊攤餅皮，不放油

第八步：把山藥蘋果泥均勻的鋪在餅皮上

第九步：輕輕的卷起

第十步：切斷，成品，食用！

第十一步：成品，無油無糖，健康美味！

山藥蘋果卷做法技巧/竅門/補充說明：

山藥泥中加了蘋果，頓時不再寡味，增加了甜香，口感很棒！

菜譜標簽：小吃

相關食材：山藥蘋果

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