玉米燒排骨

美食達人@煙水迷離

玉米燒排骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 玉米適量; 排骨適量

輔助料: 大蒜適量; 生姜適量; 幹紅椒適量; 八角適量; 鹽適量; 蔬之鮮適量; 醬油適量; 老抽適量

玉米燒排骨的做法步驟

第一步：鍋中放水煮沸，倒入排骨焯水後撈起瀝幹水。

第二步：玉米切小塊。

第三步：備用大蒜、幹紅椒、生姜、八角。

第四步：熱鍋冷油，下入排骨煎至兩面微黃。

第五步：放入幹紅椒、大蒜、生姜、八角炒香。

第六步：放老抽炒勻。

第七步：淋入醬油。

第八步：放入適量水燒開。

第九步：放入玉米塊。

第十步：放鹽調味。

第十一步：中火燒至收汁，放蔬之鮮炒勻即可出鍋。

相關食材：排骨玉米

答配菜譜：玉米與排骨的做法

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