排骨玉米湯

美食達人@珊珊167261

排骨玉米湯封面圖

菜式簡介
　　玉米排骨湯清涼、甜美，是很受大衆歡迎的一道湯水，也頗適合懶人來製作。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沈積于血管壁，營養豐富。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 排骨400克

輔助料: 鹽鹽適量; 紅蘿蔔半根; 玉米1個

排骨玉米湯的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：把骨頭放水裏焯一下水去腥　

第三步：焯水後洗淨加入水加入兩滴醋

第四步：加入料酒

第五步：大燒開煮幾分鍾

第六步：然後加入玉米紅蘿蔔大火燒開再小火煮一小時

第七步：煮好後加鹽調味即可

排骨玉米湯做法技巧/竅門/補充說明：

1·爲保持湯的清亮，一定要飛一下水
2·加入適量料酒和醋味道更鮮

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：排骨玉米

答配菜譜：玉米與排骨的做法

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