香煎面包雞蛋三明治

美食達人@藍雨陽光780913

香煎面包雞蛋三明治封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面包兩片

輔助料: 雞蛋1個; 胡蘿蔔絲1勺; 黑木耳2朵; 白芝麻1勺

香煎面包雞蛋三明治的做法步驟

第一步：面包片放入鍋中香煎，可放油也可不放油，追求的是脆。

第二步：煎雞蛋，用筷子把蛋黃攪擾更易熟，散入鹽和芝麻，芝麻是爲了增香和補鈣。

第三步：煎蛋要兩面黃才出鍋，這樣的煎雞蛋才會脆脆的，香香的。

第四步：把煎雞蛋和配菜依次鋪在煎好的面包上。

第五步：另一片面包也香煎好，改在鋪好各種配料的面包上即可。咬一口，外面脆脆的，裏面嫩嫩的，還可以放點兒番茄醬，喜歡吃辣的四川人甚至可以放入點兒老幹媽，巴適得板！

菜譜標簽：主食

相關食材：雞蛋面包

答配菜譜：面包與雞蛋的做法

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